Webinar sur la Diète méditerranéenne - Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde

banner semaine

La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde est un rendez-vous annuel destiné à promouvoir les traditions culinaires italiennes et les signes distinctifs de la "Marque Italienne". Le projet est né en 2016, s'articule chaque année sur plus de 1000 événements sur les 5 continents: occasions de connaissance, formation et débat et s’inscrit dans le plan pour la promotion et la défense du Made in Italy agroalimentaire à l’étranger par le Ministère des Affaires Étrangères et de la Coopération internationale. Vu la crise sanitaire actuelle due à la Covid-19, les événements liés à l’initiative ils ont développé cette année en virtuel.

 WEBINAR "Diète méditerranéenne: entre goût, culture et convivialité"

à l’occasion de l’édition 2020 de la Semaine de la Cuisine Italienne en Algerie, l’Ambassade d’Italie et le bureau ICE d’Alger le 26 de novembre ont organisé un webinar sur la diète méditerranéenne, un mode de vie sain et un régime alimentaire équilibré à la portée de tous.
Le thème de la qualité des produits et celui de manger ensemble combinant entre autres l’Italie et l’Algérie. C'était l'occasion de découvrir les secrets du goût extraordinaire italien.

Après les salutations institutionnelles (Directeur ICE, Gabriele Barone et S.E. Giovanni Pugliese, Ambassadeur d’Italie à Alger), se sont exprimés des Chefs italiens et algériens, témoignages et référents d’écoles en restauration. A été projeté la vidéo "le cinquième élément" qui evoque la capacité, toute italienne, de transformer les matières premières, fruit des quatre éléments, en produits extraordinaries.

Intervenants/Chef italien : Maria Amalia Anedda; Intervenants/Chefs algériens: Zaid Abdeltif, Yasmina Sellam, Chef Chehrazad.

Info: algeri@ice.it; T.+213.230.50812  - Facebook: Italian Trade Agency - Algiers - Twitter: @ITA Alger

en collaboration avec
webinaire

 

l'enregistrement vidéo du webinaire sera bientôt disponible sur cette page