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- Company details
Masseria Mita, gracefully placed in the Crispiano, Taranto plains, was founded at the end of 1700. We have a monumental olive tree called Mita, over 1,000 years old. Vincenzo and Maria Imperatrice are helped in their activity by an agronomist and enologist, dedicating their lives to quality production of extra-virgin olive oil and wines.
We mainly produce Negroamaro, Chardonnay, Sauvignon and an excellent and unusual Negroamaro Rose, while extra-virgin olive oil is obtained from our century old olive grove.
The Masseria treasures an ancient rural church devoted to San Giovanni Bosco, surrounded by hundreds of dry-stone walls and a secular transumanza (large flocks feeding migration) trail that from Masserla Mita leads to the old royal Tratturello Martinese trail.
Year of establishment:
1990
Number of employees:
FROM 3 TO 9 EMPLOYEES
Annual turnover:
between 250.000 and 500.000 Euro
Reference year of turnover:
2024
Export turnover:
Less than 75.000 Euro
Activities:
Growing of cereals, other than rice, leguminous crops and oil seeds
Growing of grapes
Manufacture of wine from grape
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- Catalogue
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- Business Proposals
Company:
IMPERATRICE VINCENZO
Web site:
Address:
VIA F. PETRARCA 12
City:
MARTINA FRANCA (TA)
Zip Code:
74015
E-commerce:
Social media:
Tag:
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Briò - Rosato di Primitivo Frizzante IGP BIO
Vitigno: Primitivo Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: prima settimana di settembre Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore: rosa vivace Profumo: fresco e delicato, richiama i frutti rossi Sapore: al gusto ha una nota lievemente acidula, che lo rende fresco e piacevolmente fruttato Tenore alcolico: 11,5% vol. – Servire alla temperatura di 8°C Abbinamento: primi piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e salumi
Equilibrio - Primitivo Salento IGP BIO
Vitigno: Primitivo Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: prima settimana di settembre Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore: rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: bouquet avvolgente intenso di ciliegia e amarena, piacevolmente speziato Sapore: attacco dolce e sapido, un centro bocca importante e bilanciato, finale persistente. Tenore alcolico: 14% vol. – Servire alla temperatura di 18°C Abbinamento: suggerito su primi piatti a base di sughi rossi, carni rosse, cacciagione
Euforia - Negroamaro Salento IGP 2017 BIO
Vitigno: Negroamaro Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: prima settimana di settembre Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore: rosso intenso con riflessi viola Profumo: intenso di frutta secca, ricorda il lampone e la fragola Sapore: pieno, equilibrato con finale piacevolmente persistente Tenore alcolico: 13,5 % vol. – Servire alla temperatura di 18° C Abbinamento: suggerito su primi piatti, arrosti di carne, cacciagione e salumi
Marì - Rosato di Negroamaro IGP BIO
Vitigno: Negroamaro Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: prima settimana di settembre Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore: rosato violaceo Profumo: intenso di frutta fresca Sapore: fresco ed equilibrato Tenore alcolico: 12,5% vol. – Servire alla temperatura di 12°C Abbinamento: crostacei, pesce, pietanze mediterranee e suggerito vivamente come aperitivo
Vento - Chardonnay Salento IGP BIO
Vitigno: Chardonnay Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: terza settimana di agosto Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore : giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: fresco, fruttato Sapore: secco, delicato, armonico, piacevolmente acido Tenore alcolico: 12,5% vol. – Servire alla temperatura di: 8 – 10° C Abbinamento: suggerito su piatti a base di pesce, soprattutto grigliate