- About us
- Company details
La Pasticceria Scimeca, che si trova proprio al centro tra Cefalù e Palermo, da 20 anni è sempre alla ricerca del giusto equilibrio tra tradizione e innovazione per continuare a produrre ogni suo prodotto in modo artigianale. Utilizzando solo le migliori materie prime, dà vita a specialità di finissima qualità, per poter trasmettere profumi e sapori dell’ isola in tutto il mondo, grazie anche al confezionamento per singolo pasticcino.
Year of establishment:
2002
Number of employees:
FROM 10 TO 19 EMPLOYEES
Annual turnover:
between 0.5 and 2.5 million Euro
Reference year of turnover:
2025
Export turnover:
Less than 75.000 Euro
Activities:
Manufacture of bakery and farinaceous products
Manufacture of bread and similar products
Manufacture of fresh pastry goods and cakes
Manufacture of rusks, biscuits, preserved pastries and cakes
Manufacture of cocoa, chocolate and sugar confectionery
- Videos
- Catalogue
No videos uploaded
No documents uploaded
- Contact Information
- Business Proposals
Company:
FLASH DANCE BAR DI SCIMECA GIORGIO
Web site:
Address:
VIALE REGIONE SICILIANA, SN
City:
CACCAMO (PA)
Zip Code:
90012
E-commerce:
Social media:
Tag:
No business proposals uploaded
- Map
Classic almond pastries
La Pasta di Mandorla Classica è uno dei prodotti più facilmente riconducibile alla tradizione siciliana, sia grazie alla sua tipica forma arricciata, sia per la mandorla intera inserita a mano su ogni pasticcino. Subito dopo aver lavorato l'impasto e aver ottenuto la forma desiderata, il pasticcino viene confezionato singolarmente per mantenere intatti il sapore e la morbidezza. Il box, rigorosamente a tema siciliano, contiene 200 gr di paste di mandorla classiche che possono essere consumati dopo cena o come dessert pomeridiano accompagnato da un caffè o da un thè caldo.
Fruit-Flavored Almond Pastries
La Pasta di Mandorla ai Frutti è uno dei prodotti che più riprende i sapori della tradizione siciliana grazie ai suoi gusti assortiti tipicamente siciliani, ovvero arancia, limone e pistacchio. Subito dopo aver lavorato l'impasto e aver dato l'aroma che desideriamo, il pasticcino viene confezionato singolarmente per mantenere intatti il sapore e la morbidezza. Il box, rigorosamente a tema siciliano, contiene 200 gr di paste di mandorla ai frutti che possono essere consumati dopo cena o come dessert pomeridiano accompagnato da un caffè o da un thè caldo.
Assorted Almond Pastries
La Latta di Paste di Mandorle Miste si presenta con un aspetto tipicamente siciliano. All'interno si possono trovare pasticcini di mandorla assortiti tra cui: Paste di Mandorla Classiche, Paste di Mandorla ai Frutti, Fiori di Mandarino.
La Pasta di Mandorla Classica è uno dei prodotti più facilmente riconducibile alla tradizione siciliana, sia grazie alla sua tipica forma arricciata, sia per la mandorla intera inserita a mano su ogni pasticcino.
La Pasta di Mandorla ai Frutti è uno dei prodotti che più riprende i sapori della tradizione siciliana grazie ai suoi gusti assortiti tipicamente siciliani: arancia, limone e pistacchio.
I Fiori di Mandarino è una linea di pasticcini pensati per esaltare e dare importanza ad uno degli agrumi più amati della nostra terra: il mandarino
La latta contiene 200 gr di prodotto.
Pistachio brittle
Il Croccante di Pistacchio nasce dall’esigenza di creare una prelibatezza al pistacchio che, in Sicilia, oltre alla mandorla, è uno dei frutti secchi più amati e utilizzati nel mondo della pasticceria. Dopo una attenta ricerca della migliore materia prima , il pistacchio viene tostato e unito grazie allo zucchero a velo caramellato. Ancora caldo viene accuratamente tagliato cosi da ottenere quella sua forma rettangolare e poi confezionato singolarmente per mantenere intatti l’aroma e il sapore. Il box, rigorosamente a tema siciliano, contiene 200 gr di croccante di pistacchio che possono essere consumati dopo cena o come dessert pomeridiano accompagnato da un caffè o da un thè caldo.
Almond brittle
Il Croccante di Mandorla nasce dall’esigenza di creare una prelibatezza alla mandorla usando direttamente la frutta secca più amati e utilizzati nel mondo della pasticceria. Dopo una attenta ricerca della migliore materia prima , la mandorla viene tostato e unito grazie allo zucchero a velo caramellato. Ancora caldo viene accuratamente tagliato cosi da ottenere quella sua forma rettangolare e poi confezionato singolarmente per mantenere intatti l’aroma e il sapore. Il box, rigorosamente a tema siciliano, contiene 200 gr di croccante di mandorla che possono essere consumati dopo cena o come dessert pomeridiano accompagnato da un caffè o da un thè caldo.