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7 Giugno 2018

Paesi Bassi

OTTIMI RISULTATI PER HORECA OLANDESE NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2018

Dai dati pubblicati dall’Ufficio olandese delle Statistiche CBS risulta che, nel 1° trimestre del 2018, nei Paesi Bassi il fatturato dell’horeca è aumentato del 2,1% in confronto all’ultimo trimestre del 2017: quello dei bar e ristoranti ha fatto segnare un incremento del 2,3%, mentre il fatturato delle strutture di accoglienza e degli alberghi è aumentato del 1,6%. Il trend positivo del settore prosegue ormai da oltre 5 anni. Da una recente indagine, sempre effettuata da CBS, risulta inoltre la sempre più acuta carenza di personale in questi settori. In effetti, circa il 20% dei ristoranti ed altri servizi catering, tra cui quello aziendale, ed il 25% degli alberghi dichiara di incontrare serie difficoltà per trovare personale qualificato sul mercato olandese del lavoro. (ICE BRUXELLES)