News dalla rete ITA

19 Febbraio 2021

Paraguay

LE ESPORTAZIONI DI CHIA DAL PARAGUAY SONO STATE DI CIRCA USD 50 MLN NEL 2020

Secondo i dati dell'Investment and Export Network (Rediex), la produzione di chia del Paraguay è riuscita ad entrare per la prima volta nel mercato marocchino nel 2020. Con l'inclusione di quel paese, le destinazioni del seme ammontano a un totale di 59 e un movimento economico che è di circa USD 50 milioni.Il presidente dell'azienda Dulsan Orgánica, uno dei principali esportatori, Gilberto Ozorio, ha spiegato che fino alla prima metà di dicembre dello scorso anno il Paraguay esportava 26.315 tonnellate di chia, di cui 800 tonnellate corrispondevano alla produzione di Dulsan Orgánica. "Il Paraguay è il principale fornitore di chia a livello globale, coprendo oltre il 50% della domanda, il che è molto rilevante perché stiamo parlando di un mercato che consuma 45.000 tonnellate all'anno", ha detto.Ha anche sottolineato che gli Stati Uniti sono il principale acquirente della chia paraguaiana e fino a dicembre ne hanno ricevuti circa 12.000 tonnellate. Dietro il paese settentrionale si posiziona l'Unione Europea, che ha acquistato 8.000 tonnellate, i principali consumatori sono Paesi Bassi, Spagna e Polonia. Inoltre, paesi come Repubblica Ceca, Russia, Australia, Canada, Bolivia, Brasile e Argentina rappresentano una quantità molto importante delle vendite di chia del Paraguay.D'altra parte, ha aggiunto che i principali concorrenti del Paraguay nelle esportazioni di chia sono Bolivia, Argentina, Messico, Africa e Australia. "Siamo conosciuti per essere abbastanza competitivi nella produzione di chia, principalmente grazie al rispetto degli accordi e delle normative di qualità", ha detto Ozorio.Per quanto riguarda lo stato della chia esportata, il presidente di Dulsan Orgánica ha spiegato che il seme è per lo più richiesto allo stato naturale per essere venduto in confezioni o sfuso, tuttavia, c'è una tendenza crescente nella commercializzazione di chia macinate, olio di chia o utilizzo le palline per la farina. La richiesta è dovuta al fatto che il seme ha un alto valore nutritivo e un prezzo contenuto, sia per il produttore che per il consumatore finale, che rende la materia prima un'alternativa per realizzare succhi e yogurt."Sebbene il frazionamento della chia sia semplice, la sua manipolazione è delicata perché dipende da una buona umidità, che richiede determinate infrastrutture per prepararla all'esportazione", ha detto Ozorio, che ha aggiunto che il seme è sottoposto a numerosi controlli microbiologici e antiparassitari.Infine, il presidente di Dulsan Orgánica ha ricordato che sono in attesa della formazione di una camera dei produttori, che aveva già iniziato il suo processo di articolazione, ma per il momento e' in processo di creazione. (ICE BUENOS AIRES)


Fonte notizia: https://infonegocios.com.py/nota-principal/exportacion-de-chia-rondo-los-us-50-millones-en-el-2020-r