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29 Agosto 2022

Austria

AUSTRIA: PRODUZIONE E CONSUMO DI MELE

Nel 2022 in Austria vengono coltivate mele su 7450 ettari, una diminuzione del 3% rispetto all’anno precedente. In 10 anni l’area per la coltivazione di mele è diminuita del 22%. La regione più importante è la Stiria dove si trovano 1.050 del totale di 1.900 aziende austriache che si occupano della coltivazione e del commercio di mele. Il trasporto medio di una mela austriaca fino al consumatore è di 200 chilometri. Secondo le stime la raccolta austriaca di mele sarà di 208.000 tonnellate nel 2022, di cui 148.000 provenienti dalla Stiria. Il consumo medio di mele è di 18/19 kg all’anno per persona (114 pezzi). Con questa cifra la mela è il frutto fresco più popolare in Austria. Per questo volume servono ca. 100.000 tonnellate di mele per il consumo interno. In base alla raccolta possono essere esportate fino al 40% delle mele. Le mele preferite da parte degli austriaci sono Gala (30%), Golden Delicious (25%), Evelina  (10%), Braeburn (7%) e Elstar (5%). fonte: Die Presse data di pubblicazione: 27/08/2022 (ICE VIENNA)


Fonte notizia: Die Presse