VIII Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie
13-19 listopada 2023

Święto włoskiej sztuki kulinarnej

Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie to coroczne wydarzenie poświęcone promocji włoskiej kuchni i produktów rolno-spożywczych wysokiej jakości, promowane przez sieć Ambasad Włoch, Konsulatów, Włoskich Instytutów Kultury i biur Italian Trade Agency za granicą.

Tydzień kuchni Włoskiej na Świecie jest częścią projektu “The Extraordinary Italian Taste” którego celem jest  podnoszenie świadomości o:

• tradycjach kulinarnych i winiarskich włoskich regionów i terytoriów;
• Diecie Śródziemnomorskiej jako modelu zrównoważonego stylu życia;
• włoskiej jakości poprzez informowanie miłośników jedzenia, jak rozpoznać i docenić dania przygotowane z oryginalnych włoskich produktów, o chronionej i kontrolowanej nazwie pochodzenia, tj. jak rozpoznać, czy produkt jest rzeczywiście Made in Italy, czy też imitacją poprzez markę „Italian Sounding”.

W tym roku ósma edycja odbędzie się od 13 do 19 listopada 2023 r.  pod hasłem:

„Przy stole z kuchnią włoską: dobre samopoczucie ze smakiem”.

Obchody w Polsce VIII edycji

„Tygodnia Kuchni Włoskiej w Świecie”

organizowane są przez Ambasada Włoch we współpracy z warszawskim biurem Italian Trade Agency, Włoskimi Instytutami Kultury w Warszawie i w Krakowie, Izbą Handlową i Przemysłu Włoskiego w Polsce, COMITES Polsce i Delegatury w Warszawie Włoskiej Akademii Kuchni.

>>> Program Tygodnia Kuchni Włoskiej w Polsce

>>> RESTAURACJE „Tygodnia Kuchni Włoskiej 2023”