Sidney, Australia
PARTECIPAZIONE COLLETTIVA FOODSERVICE AUSTRALIA 2023
Partecipazione collettiva a fiere
prot. 0118742/22 del 14.10.2022
Australia, MELBOURNE 30 aprile - 02 maggio 2023
L'ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane organizza la partecipazione di una collettiva di aziende italiane alla prossima edizione della Fiera Foodservice Australia 2023, evento annuale dedicato all'industria foodservice con un focus sulle attrezzature per la ristorazione Ho.Re.Ca.
Nel 2021 l’Australia ha importato un valore di circa 2.2 miliardi di Euro in attrezzature e accessori per il canale ho.re.ca., con una crescita del 6,3% rispetto al precedente anno. L’Italia e’ al secondo posto dopo la Cina ed è il primo fornitore europeo, con un valore delle importazioni pari a 292 milioni di Euro e una crescita del 17,8%. A seguire troviamo la Thailandia, la Germania e gli USA.
Il ""mangiar fuori"" è un aspetto fondamentale nello stile di vita degli australiani. Si prevede un’espansione della ristorazione nei prossimi anni, grazie anche ad una crescente passione per la cucina gourmet ed all’affermarsi di una “foodie culture” anche in questo Paese.
La partecipazione a fiere di settore come Foodservice Australia è un ottimo strumento per rafforzare e incrementare la presenza di macchinari ho.re.ca. made in Italy in questo mercato sempre più esigente verso macchinari innovativi in linea con la crescita contestuale del settore.
Complessivamente, si prevede che il fatturato della ristorazione aumentera’ ad un tasso annualizzato dell'1,7% nei cinque anni fino al 2026-27, a 22.6 miliardi di dollari australiani.
Gli esercizi ristorativi si trovano nelle aree più densamente popolate. Negli stati del New South Wales, del Victoria e del Queensland risiedono complessivamente più di tre quarti della popolazione nazionale: per questo motivo, questi Stati rappresentano oltre l'80% degli operatori. In prima fila troviamo le due principali città australiane, Sydney e Melbourne, mentre nel Queensland il numero è aumentato piu’ di recente, grazie all’aumento del turismo ed alla continua migrazione verso le regioni nord-est dell'Australia.
Informazioni utili
Rif. 026/P1-2022
Contatti
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