Negli ultimi anni si sono profondamente modificate le abitudini di acquisto dei generi alimentari in Tunisia con un peso sempre crescente della GDO e delle consegne a domicilio, sono quindi oggi le catene di supermercati che fanno la tendenza e i prezzi.Per alcuni prodotti piu sofisticati quali formaggi e spezie rimangono rilevanti le catene di distribuzione di specialità alimentari (es la famosa Ben Yaghlane epicerie) : molto utilizzate nella cucina noci;mandorle,pinoli,pistacchi,uva passa; tra i formaggi popolari sono le varietà di Gouda,Ricotta,Edam,Camembert; molto apprezzati anche gli Yogurt. La maggior parte degli acquisti di valore vengono effettuati durante i periodi di festività quali il Ramadan  (ICE TUNISI)

Fonte notizia: LA PRESSE