Campos de Solana offre i vigneti e le sue cantine ai turisti.Come accade nel resto del mondo, anche la Bolivia cerca di potenziare il turismo attraverso la promozione delle zone vitivinicole a Tarija e nelle regioni circostanti.Le tenute Esther Ortiz e Los Cipreses, con i loro splendidi paesaggi, ampi vigneti e montagne, sono ora disponibili per i visitatori nazionali e stranieri.Tarija si è consolidata come una delle principali zone vitivinicole, non solo in Bolivia, ma anche a livello internazionale, contribuendo così alla crescita e allo sviluppo dell'economia regionale.In questo contesto, ad esempio, Campos de Solana ha potenziato la "strada del vino" all'interno delle sue tenute, in modo che le persone possano vivere un'esperienza indimenticabile tramite la visita, la conoscenza, la degustazione e apprendendo il processo di produzione di vini di alta qualità, oltre ad ammirare il bellissimo paesaggio in cui si trovano i vigneti, ha detto Mauricio Kolle, Brand Manager di Campos de Solana. Promuovendo la promozione dell` l'enoturismo (turismo incentrato sulle zone di produzione vitivinicola), Ha l'obiettivo di generare impatti economici per il Paese.I nuovi luoghi che si possono visitare sono la "Finca Esther Ortiz", sulle rive del fiume Santa Ana, che è la proprietà più alta di Campos de Solana e che ha anche cinque graziose lama che contribuiscono alla gestione sostenibile delle vigne e dei terreni.I visitatori potranno attraversare una foresta di Ulalas (cactus) e aprenderanno sulla lombricoltura, che è un'altra pratica di sostenibilità che la cantina adotta.La seconda finca è "Los Cipreses", nella valle di Santa Ana, dove il team agronomico sviluppa i vitigni del futuro (giardino sperimentale). Si tratta di un luogo paradisiaco con oltre 100 ettari di vigne ai piedi dei monti e ha una grande fila di cipressi."Il turismo del vino è il volano di molti scambi commerciali e genera un impulso economico nelle regioni. Al fine di risaltare il nome del vino boliviano nel mondo, affinché le persone vivano un'esperienza unica che combina perfettamente natura, paesaggi, cultura, gastronomia e per degustare i vini più premiati della Bolivia", ha affermato Kolle.Kolle ha spiegato che i vigneti di Campos de Solana si trovano ad un'altitudine superiore a 1.850 metri sul livello del mare, rendendola una delle regioni vitivinicole più alte al mondo. Di conseguenza, le viti ricevono più sole rispetto ai luoghi di coltivazione tradizionali, dando ai frutti un maggiore sapore, colore e aroma, permettendo la produzione di vini con una propria identità.Ha anche affermato che la cantina sta costantemente testando, sfidando e creando per innovare  l'enologia boliviana, dal terreno alla produzione di ogni bottiglia. "Campos de Solana è conosciuta per la sua innovazione e creatività, e l'azienda opera con un focus sulla sostenibilità. Questo impegno per l'ambiente ha permesso alla cantina di incorporare pratiche ecologiche come la vermicultura e il pascolo delle lama, garantendo un processo ecologico durante l'intero ciclo produttivo, attraverso l'uso di fertilizzanti organici, controllo dei parassiti e potatura naturale," ha aggiunto.L'azienda ha ottenuto due certificazioni di Qualità. (ICE SANTIAGO)

Fonte notizia: LA RAZON