In occasione della Giornata mondiale del latte, la Federazione nazionale francese dell’industria lattiero-casearia (FNIL) ha annunciato un primo premio per l’innovazione nel settore lattiero-caseario presso Station F, il principale incubatore di start-up in Francia. L’obiettivo è sviluppare sinergie tra startup e membri FNIL, per accelerare l’implementazione di tecnologie innovative su scala industriale al fine di affrontare le sfide della transizione rafforzando al contempo la competitività industriale della Francia. «Di fronte alle molteplici e complesse questioni che devono affrontare le aziende private nel settore lattiero-caseario, siamo convinti che è attraverso l’innovazione che troveremo soluzioni per affrontare le sfide collettivamente», ha dichiarato François-Xavier Huard, Presidente de la FNIL. (ICE PARIGI)

Fonte notizia: CD/MC : LSA Conso, 27/06/2023