Nel 2022, la Bulgaria ha prodotto 58 tonnellate di luppolo di alta qualità che, oltre alla produzione di birra nazionale, vengono esportate all'estero, ha dichiarato l'Unione dei produttori di birra. Secondo l'Unione, nel 2022 nel Paese sono stati prodotti 500 milioni di litri di birra e ne sono stati venduti 523 milioni. Durante i mesi estivi, da maggio ad agosto compresi, ogni giorno venivano prodotti 1.732.000 litri di birra e ne venivano venduti 1.911.000. Il 13% delle vendite è avvenuto nei ristoranti e il restante 87% nella rete di vendita al dettaglio. Nel 2022, i birrifici hanno immesso sul mercato 20 440 tonnellate di bottiglie di vetro, di cui il 57% riutilizzabili.  (ICE SOFIA)

Fonte notizia: Dnevnik