L’Ambasciata d'Italia a Baku, in collaborazione con l'Ufficio ITA - ICE Agenzia, organizza la VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo sul tema “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”.L'edizione 2023 in Azerbaijan vedrà la partecipazione dello chef Pino Cuttaia del ristorante siciliano a 2 stelle Michelin "La Madia".Per dare il lancio alla settimana, il primo dicembre e' stata organizzata una conferenza stampa per i media locali e per gli influencer/blogger del settore F&B, con la partecipazione dell’Ambasciatore d’Italia Claudio Taffuri e del Direttore dell’Ufficio dell’ITA/ICE di Baku Andrea Maccanico. Nel corso di questa settimana sarà organizzata la partecipazione dello Chef Cuttaia a uno dei programmi culinari più seguiti della TV di Stato AZTV, “GUNE DAVAM”, che verrà trasmesso il 5 dicembre mostrando la preparazione della ricetta “parmigiana di melanzane rivisitata”.ll 6 dicembre, alle ore 12:00, lo Chef Cuttaia terrà una Masterclass organizzata in collaborazione con il Dinamo Hotel Baku, preparando la ricetta “il cannolo siciliano di melanzane”, per un pubblico selezionato di Chef e media locali.Oltre a queste azioni di comunicazione e formazione, sono previsti due eventi istituzionali, con cene di gala dedicate ai vertici politici ed economici dell'Azerbaijan, e una serie di eventi promozionali e commerciali organizzati in collaborazione con Ristoranti locali e dedicati alla settimana della cucina italiana. (ICE BAKU)

Fonte notizia: UFFICIO ICE DI BAKU