Il Consorzio di Tutela del Pecorino Crotonese DOP ottiene il riconoscimento e la registrazione dell'Indicazione Geografica in Canada. Questo rappresenta un importante passo avanti per la promozione e la tutela del Pecorino Crotonese DOP sul mercato canadese. Il riconoscimento ufficiale dell'Indicazione Geografica per il Pecorino Crotonese DOP da parte del Canadian Intellectual Property Office decorre da novembre 2023. Il riconoscimento dell'Indicazione Geografica fornisce un importante strumento per agevolare l'esportazione del Pecorino Crotonese DOP sul mercato canadese, aprendo opportunità in termini di domanda di prodotto. Oltre agli aspetti commerciali, la registrazione dell'Indicazione Geografica è cruciale per la tutela del nome Pecorino Crotonese. Questo titolo consente di prevenire e reprimere abusi, usi illegali e inappropriati del nome anche oltre oceano. Il Pecorino Crotonese è il primo formaggio DOP calabrese con una storia che risale al Medioevo e legami con la Magna Grecia. L'area di produzione in Calabria interessa la provincia di Crotone e alcuni comuni limitrofi. Sono ora 12 le IG recepite dal Canada negli ultimi 5 anni che vanno ad aggiungersi alle le 41 indicazioni iscritte automaticamente grazie all’accordo CETA tra Canada e Unione europea entrato in vigore nel settembre 2017. (ICE MONTRÉAL)

Fonte notizia: CIPO e Consorzio Pecorino Crotonese