Sempre redditizio, il marchio francese Fauchon intende continuare lo sviluppo delle sue boutique, soprattutto a livello internazionale, ma anche dei suoi hotel. In tale contesto, la prossima boutique Fauchon aprirà presto i battenti al Carrousel du Louvre di Parigi, giusto in tempo per godersi l’effetto dei Giochi Olimpici in una zona eminentemente turistica. Si tratterà della prima inaugurazione sotto l’egida delle Galapagos, il gruppo agroalimentare di famiglia che ha appena acquisito uno dei nomi iconici della gastronomia e dei generi alimentari di lusso. L’azienda bretone della famiglia Tacquard possiede già i marchi Gavottes – specialista in crêpe –, Traou Mad e Fossier. Fondato nel 1990, il gruppo agroalimentare Galapagos realizza un fatturato di 125 milioni di euro con siti di produzione in Bretagna ma anche nell’Aveyron e nel Médoc. Possiede una dozzina di negozi in Francia per i suoi marchi. Appena vent’anni dopo l’acquisizione di Fauchon da parte di Michel Ducros, la sua famiglia (Eucelia Investments) sceglie dunque di separarsi dal marchio di fama internazionale nato nel 1886. Le discussioni con i Tacquard sono iniziate un anno fa. L’importo della transazione non è stato reso noto. Da parte sua, generando più di 100 milioni di vendite tra i consumatori, Fauchon possiede 85 punti vendita sotto il suo nome in una quindicina di paesi, sia direttamente, a Parigi o Monaco, sia in franchising. Le boutique Fauchon sono infatti per l’80% internazionali. Uno sviluppo che continua, in particolare con le aperture in Turchia ma anche in Qatar. La prossima sfida è il grande ritorno del marchio negli Stati Uniti, da cui era partito negli anni 2000. Le trattative per una partnership sembrano già a buon punto. (ICE PARIGI)

Fonte notizia: CD/MC - LES ECHOS 19/06/2024