Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione bulgaro, nel 2024 i coltivatori di rose hanno raccolto il 35% di fiori di rosa in più rispetto all'anno precedente. La combinazione di una maggiore superficie raccolta finora e di un aumento della resa media per ettaro sta portando a un incremento della quantità di fiori di rosa prodotti, secondo l'analisi degli esperti. Il raccolto di quest'anno è quindi stimato in 16.855 tonnellate di fiori di rosa, rispetto alle sole 12.482 tonnellate dell'anno precedente. Sono stati raccolti - 4 786 ettari, rispetto al 9% in meno dell'anno precedente - 4 406 ettari. La resa media nel 2024 è stimata a 352 kg per ettaro, con un aumento di quasi il 25% rispetto all'anno precedente. Secondo l'Associazione professionale dei coltivatori di rose in Bulgaria, anche l'industria si aspettava rese superiori ai livelli dello scorso anno, con previsioni che indicavano quantità certe di oltre 220 kg per ettaro. Tuttavia, a causa del raccolto migliore, è probabile che i prezzi alla produzione rimangano all'interno dell'intervallo dello scorso anno (3,70-4 BGN/kg), mentre i costi per la manodopera sono in aumento. Secondo le stime degli esperti, un prezzo di 4,50 BGN/kg sarebbe sufficiente ai coltivatori di rose per coprire i costi dell'attuale campagna. Quest'anno, una campagna anticipata per le coltivazioni di rose ha aiutato gli agricoltori a trovare abbastanza manodopera e l'umidità di maggio ha fornito una materia prima di migliore qualità. Secondo i registri, ci sono 51 impianti di lavorazione dei fiori di rosa, con una capacità annuale di lavorazione di oltre 15.000 tonnellate di fiori di rosa.  (ICE SOFIA)

Fonte notizia: agri.bg