Dopo che, nel 2023, la varietà di ciliegia “S-21” è stata approvata nelle istanze regionali (regione di O'Higgins) e dopo un duro lavoro da parte del gruppo di ricerca, il Comitato Nazionale INIA ha approvato la “Selezione 21 ”, compiendo un nuovo passo per diventare la prima ciliegia cilena al 100% ad essere commercializzata a livello nazionale e internazionale. Secondo il direttore del Programma di miglioramento genetico della ciliegia e ricercatore dell'INIA, il dottor José Manuel Donoso, "Ciò che verrà dopo sarà l'inizio del processo di registrazione presso il Servizio agricolo e zootecnico (SAG), che è il passo ufficiale previsto dalla legge cilena. Quest'anno potremo vedere i risultati dei test che abbiamo in diverse aree e che fanno parte dell'ultima fase di valutazione prima di andare sul mercato. Queste esperienze sono essenziali affinché i frutticoltori possano conoscerne le qualità e ridurre il rischio di investire in varietà che non sono state sufficientemente testate". Un fattore rilevante ed estremamente attrattivo per l'industria cilena delle ciliegie è che questa varietà ha caratteristiche di durabilità che le permettono di resistere, ad esempio, 35 giorni in cella frigorifera e spedire, arrivando in condizioni ottimali sul mercato asiatico, con la Cina in testa. (ICE SANTIAGO)

Fonte notizia: MUNDO AGRO