Secondo i dati del KOWR, il Centro Nazionale di Sostegno all'Agricoltura, tra il 2009 e il 2024 il numero dei produttori di vino in Polonia è aumentato di 30 volte, mentre la superficie coltivata a vite è cresciuta di 26 volte. Allo stesso tempo, la produzione di vino è aumentata di ben 60 volte. Alla fine di marzo 2025, erano iscritti nel registro 673 coltivatori, con una superficie totale di oltre 1.000 ettari. Nel Paese si producono principalmente vini bianchi. La maggior parte dei vigneti si trova nelle regioni meridionali della Polonia, dove il clima è più favorevole alla coltivazione della vite. (ICE VARSAVIA)

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