La Camera dell'Industria Alimentare della Slovacchia (PKS) ha avviato le iscrizioni per l'8° edizione del concorso per il Premio PKS per il 2025. Le iscrizioni possono essere presentate fino al 31 ottobre 2025. Il concorso è aperto a tutte le aziende alimentari con sede in Slovacchia e prevede tre categorie: Prodotto Innovativo, Sostenibilità Duratura e Personalità del Settore Alimentare.Le aziende alimentari possono iscrivere prodotti innovativi, progetti orientati a metodi di produzione o consumo sostenibili, prodotti arricchiti e campagne di comunicazione educativa per i consumatori. La commissione esperta valuterà la qualità dei prodotti sulla base di criteri rigorosi, come il metodo di lavorazione, ricette non convenzionali o il miglioramento delle caratteristiche del prodotto. Possono essere iscritti anche progetti di sostenibilità, che si concentrano su temi come il risparmio di energia e acqua, la riduzione dell'impronta di carbonio o prodotti riformulati.La PKS accetta anche le nomine per premiare le personalità significative del settore alimentare. I risultati del concorso saranno annunciati entro il 31 dicembre 2025.La direttrice della PKS, Jana Venhartová, ha espresso l'opinione che la Slovacchia abbia il potenziale per produrre prodotti innovativi di interesse anche all'estero. Per mantenere la competitività delle aziende alimentari slovacche, è fondamentale supportare l'innovazione e il suo ingresso nel mercato slovacco e internazionale, tenendo in considerazione anche il sostegno alla produzione di alimenti innovativi nella distribuzione dei fondi del Ministero dell'Agricoltura. (ICE VIENNA)

Fonte notizia: TASR