Il principale produttore di uova sul mercato romeno, Toneli, ha inaugurato la sua prima fabbrica di uova liquide, con una capacità produttiva di 5.000 tonnellate all’anno.Lo stabilimento, situato a Costestii din Vale, nel distretto di Dambovita, può processare 60.000 uova all’ora e pastorizzare due tonnellate di prodotto liquido ogni ora.Il direttore commerciale di Toneli Holdings, Florin Panfile, ha spiegato che l’azienda operava già da quattro anni nel settore delle uova liquide, ma si affidava a un partner esterno in Bulgaria per la lavorazione. Con la costruzione di questa nuova unità “da zero”, l’impresa ha potuto internalizzare la produzione e mantenere in Romania le uova destinate all'industria alimentare.Il principale destinatario di questo prodotto è il settore HoReCa, ma le uova liquide Toneli sono presenti anche nei punti vendita Selgros e Metro, oltre a essere acquistate da aziende dei settori panificazione e pasticceria, tra cui Boromir e Vel Pitar.Attualmente Toneli gestisce 25 allevamenti sul territorio nazionale, con una produzione annua di circa 500 milioni di uova, di cui circa il 15% destinato all’esportazione.Per il futuro, l’azienda prevede investimenti per 30 milioni di euro nei prossimi due anni, con l’obiettivo di sviluppare ulteriormente le proprie linee di business. Tra i progetti in programma figurano la creazione di una nuova fattoria free range nella contea di Argeș e l’installazione di impianti fotovoltaici per sostenere la transizione energetica dell’azienda. (ICE BUCAREST)

Fonte notizia: https://www.forbes.ro/