Il Team Perú CMP, che rappresenterà il Paese nella prestigiosa Coppa del Mondo di Pasticceria 2027 a Lione, è stato ufficialmente presentato durante la fiera gastronomica “Perú Mucho Gusto”. La squadra, composta da maestri pasticceri di alto livello, ha mostrato le prime creazioni artistiche che porterà alle competizioni regionali e mondiali. L’evento ha attirato più di 35.000 visitatori, consolidandosi come vetrina della gastronomia nazionale. Il Perù mira a migliorare il piazzamento del 2023, quando riuscì a qualificarsi tra i migliori del continente. La partecipazione alla Coppa del Mondo farà parte delle attività di promozione internazionale del settore dolciario e della pasticceria artigianale peruviana. (ICE SANTIAGO)

Fonte notizia: Rivista Rumbo Economico