La società Imlek è la prima in Serbia ad introdurre autocisterne all'avanguardia dotate di sistemi automatici per la misurazione e il campionamento del latte. Questo passo avanti tecnologico garantisce maggiore precisione sia agli agricoltori che ai consumatori. Le autocisterne specializzate funzionano come laboratori mobili, equipaggiate con sistemi digitali avanzati che misurano in tempo reale la quantità di latte e prelevano automaticamente campioni da ciascun produttore direttamente sul campo. Tale approccio assicura un controllo più preciso, rapido e oggettivo, eliminando gli errori legati al fattore umano. Gli agricoltori ricevono immediatamente informazioni sulla qualità del proprio latte, come riportato nel comunicato aziendale. L'innovazione contribuisce inoltre al mantenimento della catena del freddo chiusa – dalla fattoria al consumatore – fondamentale per la sicurezza, la freschezza e l'elevata qualità dei prodotti lattiero-caseari finali. Oltre al sistema automatico di misurazione e campionamento, i nuovi veicoli sono dotati di dispositivi GPRS per il monitoraggio in tempo reale, migliorando ulteriormente la supervisione e l'efficienza dell'intero processo, come riportato da biznis.rs. L'adozione di tecnologie avanzate per il controllo qualità del latte lungo tutta la filiera rappresenta un'opportunità per le imprese italiane specializzate in soluzioni digitali per l'agroalimentare e in veicoli refrigerati altamente tecnologici. (ICE BELGRADO)

Fonte notizia: biznis.rs