Secondo l'ultimo rapporto dell'ONAGRI (Observatoire National de l'Agriculture), l'organismo tunisino preposto al monitoraggio e all'analisi statistica del settore agricolo, relativo ai mesi compresi tra novembre 2025 e gennaio 2026, le esportazioni di olio d'oliva hanno registrato una crescita molto robusta. Nel primo trimestre della campagna 2025/2026, le esportazioni tunisine di olio d'oliva hanno raggiunto le 130,9 mila tonnellate , segnando un incremento del 55,7% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente e generando ricavi per circa 486,4 milioni di euro (pari a 1621,2 Milione di Dinari) , in crescita del 34,8%. L'Italia si conferma un partner fondamentale, posizionandosi come secondo importatore globale con una quota del 18,9% delle quantità totali e svettando come primo mercato assoluto per l'olio biologico, di cui acquista il 42% dei volumi esportati. A livello qualitativo, l'olio extra vergine costituisce l'89,5% dell'export totale , mentre il prodotto confezionato/imbottigliato ha raggiunto l'11,6% del volume , contribuendo al 15,7% delle entrate totali. L'Unione Europea si conferma la destinazione principale con il 55,4% del volume totale. Il prezzo medio a gennaio 2026 è sceso a circa 3,58 €/kg (11,94 Dinaro Tunisino/kg) , con oscillazioni tra 2,64 €/kg e 5,01 €/kg in base alla categoria. Il comparto biologico ha fatto registrare un export di 12,6 mila tonnellate per un valore di circa 51,2 milioni di euro (170,8  Milione di Dinari  ) , con un prezzo medio di circa 4,08 €/kg che sale fino a 7,09 €/kg per il prodotto confezionato, benché quest'ultimo rappresenti ancora solo il 7,9% del volume biologico totale esportato. (ICE TUNISI)

Fonte notizia: http://www.onagri.nat.tn/uploads/filieres/huile-olive/X_HO_2025-2026-01-2026.pdf