Il Ministero dell’Industria e del Commercio (MIC) ha illustrato agli allevatori i vantaggi della piattaforma di tracciabilità Retsa, un’infrastruttura tecnologica progettata per rafforzare la competitività del settore, con l’obiettivo di facilitare l’accesso dei prodotti paraguaiani a mercati altamente esigenti. Durante la presentazione, il viceministro dell'Industria, Javier Viveros, e Andrés Ginés, coordinatore dell'Unità Esecutiva di Tracciabilità Socio-ambientale (UET) del dicastero dell'Industria, hanno sottolineato l'importanza di questo sistema che consentirà ai produttori di caricare i dati dei propri stabilimenti e garantirà la tracciabilità dei processi di produzione zootecnica. Il sottosegretario di Stato ha affermato che il Registro degli Stabilimenti con Tracciabilità Socioambientale (Retsa) mira ad aprire nuove opportunità commerciali per il Paraguay, specialmente in destinazioni che richiedono standard di qualità più elevati e controlli socioambientali nel sistema di produzione. Tra i vantaggi, si sottolinea che lo strumento non avrà alcun costo per gli utenti, consentendo a un maggior numero di stabilimenti produttivi di aderire al sistema e migliorare le proprie condizioni di competitività.Come funziona. Il sistema consente di tracciare il percorso del bestiame bovino dall'allevamento di origine fino al consumatore finale, garantendo il rispetto degli standard ambientali, legali e produttivi richiesti da mercati come l'Unione Europea. Lo sviluppo della piattaforma è stato promosso dal MIC nel 2022, attraverso una cooperazione tecnica con l'Unione Europea, nell'ambito del programma AL-INVEST Verde. L'implementazione dello strumento avverrà in modo coordinato con i produttori, tenendo conto dei contributi e delle modifiche che contribuiscono a migliorarne le prestazioni. (ICE BUENOS AIRES)

Fonte notizia: LA NACION 13/05/2026