Il 12 giugno, Francesco Bellissimo - il celebre chef e promotore della cultura gastronomica italiana a livello internazionale - ha partecipato in veste di docente a una speciale lezione di cucina organizzata dal liceo Kokugakukan (città di Akita, Prefettura di Akita).Durante la lezione, lo chef e gli studenti hanno preparato un menù originale che univa tecniche e idee della cucina italiana all'uso di ingredienti tipici di quella Prefettura. Attraverso questa esperienza pratica, gli studenti hanno avuto l'opportunità di scoprire il fascino e le potenzialità delle materie prime locali.Nel suo intervento, Bellissimo ha affermato: "Esistono meravigliose culture gastronomiche in tutto il mondo. Tuttavia, per trasmetterne il valore, è fondamentale comprendere prima di tutto il fascino della propria regione". Ha inoltre incoraggiato gli studenti affermando: "Spero che l'esperienza di oggi possa essere per voi una porta d'accesso a un nuovo mondo e un'occasione per riscoprire il fascino di Akita. Mi auguro che in futuro diventerete una forza trainante per lo sviluppo di questa Prefettura, rendendola una regione ancora più attrattiva". (ICE TOKYO)

Fonte notizia: PR Times, 17 giu 2026