Livsmedelsverket — l'Agenzia svedese per l'alimentazione, è un'agenzia governativa svedese che regolamenta gli obblighi e le norme per la vendita di prodotti agroalimentari e che fa capo al Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e dei Consumatori.L'agenzia Livsmedelsverket ha introdotto nuovi limiti per la classificazione dei prodotti. Le nuove regole, per poter essere definiti "marmellata" o "confettura", i prodotti devono, di norma, contenere almeno 45 grammi di frutta ogni 100 grammi di prodotto. Esistono tuttavia alcuni prodotti soggetti a requisiti specifici: ad esempio, per la marmellata di agrumi sono richiesti 20 grammi di frutta ogni 100 grammi di prodotto.Ulteriori novità riguardano: il miele, che dovrà riportare in etichetta il paese di provenienza — non sarà più sufficiente indicare genericamente "UE" o "paese extra-UE";I succhi di frutta, che potranno riportare l'indicazione "contiene solo zuccheri presenti in natura";Il latte in polvere e il latte condensato, che potranno essere etichettati come "senza lattosio", a condizione che il prodotto sia stato reso privo di lattosio attraverso un processo specifico.Per maggiori informazioni, qui il link: https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/pressmeddelanden/mer-frukt-och-mindre-socker--nya-krav-pa-bland-annat-marmelad-och-juice/?ll=1 (ICE STOCCOLMA)

Fonte notizia: https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/pressmeddelanden/mer-frukt-och-mindre-socker--nya-krav-