La produzione di frutta e verdura in Slovenia è diminuita nel 2025 rispetto al 2024, determinando un calo del tasso di autosufficienza per queste categorie. Tra i prodotti di origine animale, l'autosufficienza del miele è aumentata significativamente, così come quella della carne, mentre è diminuita per le uova, secondo quanto riportato dall'Ufficio di statistica all'inizio di questa settimana.Lo scorso anno in Slovenia sono state prodotte complessivamente 64.000 tonnellate di frutta, il 30% in meno rispetto al 2024. La produzione di ortaggi è diminuita del 6%, attestandosi a 80.000 tonnellate.Il tasso di autosufficienza per cereali e patate è diminuito di 7 punti percentuali, attestandosi rispettivamente al 74% e al 34%, per la frutta è calato di 6 punti percentuali, arrivando al 21%, e per gli ortaggi di 4 punti percentuali, raggiungendo il 32%.Nel frattempo, la produzione di miele è quadruplicata lo scorso anno, raggiungendo le 4.000 tonnellate, il che ha fatto salire il tasso di autosufficienza di 85 punti percentuali, arrivando al 133%.Il tasso di autosufficienza è aumentato anche per la carne, crescendo di sei punti percentuali fino all'85%, mentre per le uova è diminuito di sei punti percentuali, attestandosi all'81%.Nel 2025, il consumatore medio sloveno ha consumato 129 chilogrammi di frutta, 113 chilogrammi di cereali, 110 chilogrammi di verdura, 90 chilogrammi di carne, 78 chilogrammi di patate, 12 chilogrammi di uova, sei chilogrammi di riso e un chilogrammo di miele, secondo i dati dell'Ufficio di statistica. (ICE LUBIANA)

Fonte notizia: STA