Il ristorante italiano Cross 47, situato nella città di Naha, sull'isola di Okinawa, ospiterà il 10 luglio una cena speciale in collaborazione con Il Poggiarello, prestigioso marchio vinicolo dell'Emilia-Romagna, che ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali grazie ai rigorosi controlli qualitativi adottati in ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione.Giunta alla sua terza edizione, questa cena dedicata all'incontro tra vino e gastronomia offrirà agli ospiti l'opportunità di scoprire gli abbinamenti tra prestigiosi vini italiani e le creazioni culinarie di Cross 47. Per l'occasione sarà presente Jannet Fathallah, export manager di Cantina 4 Valli, azienda proprietaria del marchio Il Poggiarello.La cena, dal tema "Una serata per viaggiare in Italia restando a Okinawa", proporrà un percorso di sei portate speciali abbinate a cinque vini, tra cui tre etichette de Il Poggiarello. Il menù, ideato in esclusiva per la serata, renderà omaggio alla tradizione gastronomica dell'Emilia-Romagna, fondendola con ingredienti e sapori distintivi della cultura culinaria di Okinawa. (ICE TOKYO)

Fonte notizia: PR TIMES