Abiec: quote di Pechino e rischio stop europeo mettono sotto pressione il settoreDopo un 2025 da record, l'industria brasiliana della carne bovina affronta un 2026 caratterizzato da crescenti incertezze sul fronte dell'export. Secondo il Beef Report 2026 dell'Abiec, l'Associazione brasiliana delle industrie esportatrici di carne, il Paese ha consolidato la leadership mondiale con una produzione di 12,35 milioni di tonnellate, esportazioni per 3,5 milioni di tonnellate verso 177 mercati e un valore dell'export vicino ai 18 miliardi di dollari. Il presidente dell'associazione, Roberto Perosa, avverte però che le quote introdotte dalla Cina ridurranno le spedizioni verso il principale mercato di sbocco a circa 900 mila tonnellate nel 2026, rispetto agli 1,65 milioni del 2025, con un impatto stimato in 4,5 miliardi di dollari. A ciò si aggiunge il rischio di una sospensione delle esportazioni verso l'Unione europea da settembre per il mancato adeguamento ai nuovi requisiti sanitari e ambientali, tra cui la certificazione dell'assenza di antimicrobici negli animali da cui provengono le carni destinate al mercato europeo. Secondo l'Abiec, numerose aziende di macellazione operano già con margini negativi, hanno ridotto i ritmi produttivi e l'orario di lavoro e avviato ferie collettive e licenziamenti. L'associazione ritiene tuttavia che la crescita della domanda globale di proteine animali e l'apertura di nuovi mercati possano sostenere il settore nel medio periodo. (ICE SAN PAOLO)

Fonte notizia: ANSA