Il gruppo punta su un mercato globale stimato in 101,6 miliardi di dollariJBS amplia in Brasile l'offerta di alimenti ad alto contenuto proteico e apre nuovi spazi nella filiera dei prodotti a maggiore valore aggiunto. Il gruppo, attraverso il marchio Seara, ha portato da tre a 13 i prodotti proteici, tra pizze, pasta, hamburger e salumi, con circa il 90% dei nuovi articoli nel segmento dei surgelati. Parallelamente, la controllata Genu-in ha creato Genu-in Solutions, piattaforma che offre a imprese terze servizi per sviluppare alimenti proteici, dalla formulazione e valutazione regolatoria ai test di stabilità, produzione, comunicazione e logistica, fornendo anche gli ingredienti. La società prevede inoltre nuovi snack proteici, prodotti a base di collagene e bevande pronte al consumo. JBS stima in 101,6 miliardi di dollari il valore globale del mercato degli alimenti proteici. Il gruppo, con attività in 17 Paesi, ha registrato nel 2025 un fatturato di 86,2 miliardi di dollari, confermando la strategia di espansione verso prodotti trasformati e segmenti a maggiore valore aggiunto. (ICE SAN PAOLO)

Fonte notizia: Ansa