Ad alto consumo energetico, poco trasparente, generatrice di informazioni false: l’IA sembra soddisfare tutti i criteri opposti a quelli del biologico. Eppure, si sta già insinuando ovunque: nel  monitoraggio del mercato, nel marketing, nei network e nella creazione dei prodotti. Ma questa stessa IA che suscita preoccupazioni può anche anticipare le interruzioni di approvvigionamento, accelerare la ricerca e lo sviluppo, rafforzare una filiera, rendere la tracciabilità più appetibile e dare ai piccoli operatori i mezzi per far sentire meglio la propria voce, come spiegherà Sauveur Fernandez (Econovateur) durante una mini-conferenza organizzata al Forum des Bio Tendances. Quest’ultimo condurrà un secondo incontro dedicato alla « Bioflazione ». Appuntamento il 28 e 29 settembre al Natexpo di Lione. (ICE PARIGI)

Fonte notizia: DBG BIOLINEAIRES