Patiswiss, azienda alimentare solettese specializzata nella lavorazione e trasformazione di frutta secca, semi e prodotti a base di cacao, rileva le attività di Nobs, impresa famigliare di Münchenbuchsee (BE) che opera nello stesso settore.A partire dall'inizio del 2027 le noci tostate del marchio Nobs saranno prodotte nella sede di Patiswiss a Gunzgen (SO), ha indicato oggi la società.La transazione comprende il marchio Nobs, la clientela, le ricette e diversi impianti di produzione. L'immobile finora utilizzato a Münchenbuchsee (BE) non sarà invece rilevato, ha spiegato una portavoce di Patiswiss all'agenzia Awp. Prezzo di acquisto e giro d'affari dell'attività acquisita non sono stati comunicati.Patiswiss, che attualmente impiega 46 dipendenti e che nel 2025 ha realizzato un fatturato di 20 milioni di franchi, è inoltre in trattative avanzate con diversi dipendenti di Nobs per un passaggio a Gunzgen.Nobs è stata fondata nel 1904 a Berna e nel 1920 si è trasferita a Münchenbuchsee. La tostatura della frutta da guscio è iniziata nel 1929: il forno di tostatura lungo dodici metri, messo in funzione all'epoca, viene utilizzato ancora oggi. L'impresa produceva inizialmente anche alimenti per neonati e fette biscottate, che sono fra l'altro state usate anche per spedizioni sull'Everest. (ICE BERNA)

Fonte notizia: www.swissinfo.ch