DALL'ESPORTAZIONE ALLA TRASFORMAZIONE: DOVE ANDRÀ A FINIRE IL GRANO?Una questione cruciale per il mercato cerealicolo del Kazakistan non riguarda solo la coltivazione, ma anche la massimizzazione del valore economico derivante dai prodotti agricoli.Secondo le stime della Grain Union, per l'anno agricolo 2026/2027 il Kazakistan prevede di esportare 11,7 milioni di tonnellate di grano e farina (in equivalente cerealicolo), di cui 6,7 milioni di tonnellate di grano.Per fare un confronto, nell'anno agricolo precedente le esportazioni di cereali e farina — calcolate in equivalente cerealicolo — avevano raggiunto il livello record di 15,5 milioni di tonnellate.I dati di settembre evidenziano un ruolo crescente dei prodotti trasformati all'interno delle esportazioni cerealicole. Secondo la Grain Union, la quota di farina di grano e di farina destinata all'alimentazione animale sul totale delle esportazioni (in equivalente cerealicolo) ha raggiunto il 43,9%, in aumento rispetto al 39,6% registrato nello stesso periodo della stagione precedente. A settembre, la produzione di farina di grano è stata pari a 380.600 tonnellate, con un incremento del 17,3% su base annua. L'Afghanistan si conferma il principale acquirente di farina kazaka, avendo aumentato le importazioni del 44,6% rispetto al settembre dello scorso anno.A lungo termine, una trasformazione più approfondita potrebbe generare una domanda aggiuntiva di materia prima cerealicola. Il Ministero dell'Agricoltura ha in programma l'attuazione di sei importanti progetti di investimento, con una capacità complessiva di 5,8 milioni di tonnellate entro il 2029 e un investimento totale stimato in 4 miliardi di dollari.PARAMETRI DI RIFERIMENTO PER I PREZZIPer gli agricoltori, un punto di riferimento in questa stagione è rappresentato dai prezzi d'acquisto fissati dalla Food Corporation JSC nell'ambito del suo programma di acquisto a termine (forward purchase).Il 29 settembre, la società — che funge da operatore nazionale per il settore cerealicolo — ha reso noto che acquisterà grano di terza classe con un contenuto di glutine pari o superiore al 27% al prezzo di 115.000 tenge per tonnellata; il grano con un contenuto di glutine del 25-26% sarà acquistato a 96.000 tenge per tonnellata, mentre quello con un contenuto del 23-24% a 92.000 tenge per tonnellata. Il prezzo del grano di quarta classe è fissato a 82.000 tenge per tonnellata, quello di quinta classe a 75.000 tenge, il grano duro a 90.000 tenge e l'orzo di seconda classe a 75.000 tenge.Nel 2026, la Food Corporation ha stanziato 31,9 miliardi di tenge in finanziamenti a termine (forward financing) a favore delle imprese agricole. (ICE ALMATY)

Fonte notizia: INTERFAX