Dichiarazione del Presidente di ICE, Matteo Zoppas, in occasione della sua visita alla Fiera Sigep World di Rimini:
L'ICE sostiene questo sviluppo attraverso attività di promozione e commercializzazione: organizziamo collettive all'estero, portiamo buyer internazionali in Italia, come i 500 presenti al Sigep, e offriamo supporto tramite 90 uffici nel mondo per facilitare i contatti commerciali e risolvere questioni burocratiche e certificative.
Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio UNESCO, sostenuto dal Governo, ha rappresentato un forte contributo strategico. Le iniziative promozionali legate a questo riconoscimento, avviate con la cena al Fancy Food di New York, hanno elevato la percezione dei prodotti italiani sui mercati esteri. Gli imprenditori confermano che questo ha rafforzato il posizionamento dell'alto di gamma italiano, valorizzando l'intera filiera agroalimentare.
Progetti innovativi come la candidatura UNESCO e la pasta nello spazio ottenuti negli ultimi due anni, dimostrano l'approccio lungimirante nella promozione del Made in Italy, che ha contribuito ad aumentare quel soft power che consente ai nostri prodotti di competere con maggiore efficacia sui mercati internazionali”.
