La filiera delle macchine per l'enologia, la viticoltura e l'imbottigliamento vede l'Italia ricoprire un ruolo di primo piano a livello mondiale per innovazione, affidabilità e capacità di personalizzazione degli impianti. La storica vocazione vitivinicola del Paese ha spinto lo sviluppo di un comparto tecnologico d'eccellenza, capace di affiancare cantine e industrie delle bevande in tutto il mondo garantendo elevati standard di automazione, igiene e qualità dei processi. Questo solido vantaggio competitivo permette alle tecnologie italiane di competere ai vertici dei mercati internazionali di riferimento.

L’industria italiana delle tecnologie per il beverage e l'enologia genera un fatturato complessivo stimato in oltre 3 miliardi di euro, trainato da un ecosistema di aziende impiantistiche fortemente vocate all'esportazione: la propensione all'export del comparto si attesta infatti storicamente intorno al 70-80%. Il settore conta centinaia di imprese strutturate, capaci di integrare un ampio indotto meccanico ed elettronico, che impiegano decine di migliaia di addetti altamente specializzati.

ICE Agenzia opera in stretta sinergia con Unione Italiana Vini (UIV), UCIMA (Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il Confezionamento e l'Imballaggio) e i poli fieristici nazionali.