VIENNA, Austria
Workshop Prodotti Alimentari e Vini Biologici in Austria 2026
Partecipazione collettiva a fiere
Prodotti Alimentari Biologici
L'ICE Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle aziende italiane organizza un Workshop di promozione del settore agroalimentare biologico Made in Italy a Vienna in Austria. L'evento si terrà lunedì 19 ottobre 2026 presso il centralissimo hotel Savoyen di Vienna.
L'Austria ha una posizione di rilievo nel mercato biologico europeo, evidenziata anche dallo sviluppo dell'agricoltura biologica nel paese (il 23% delle aziende agricole sono biologiche). Nel 2024-2025 il 27% della superficie è stata coltivata in maniera biologica e mediamente gli austriaci spendono 340 euro pro capite all’anno per prodotti biologici, in netto aumento rispetto al decennio precedente.
Quello biologico in Austria non è più un mercato di nicchia, basti pensare che solo negli ultimi anni le aree coltivate a biologico sono aumentate di più di un quarto e il mercato dei prodotti alimentari biologici, dopo aver raggiunto un fatturato di circa 2,7 miliardi di euro nel 2023, ha continuato a crescere.
L’iniziativa mira a promuovere sul territorio austriaco i prodotti delle aziende italiane che producono alimenti biologici, ossia specialità agroalimentari del comparto biologico (ortofrutta esclusa; vini e bevande alcoliche biologiche ammessi).
Al fine di garantire un'adeguata rappresentatività dei diversi comparti produttivi, il numero di aziende operanti nel settore vitivinicolo non potrà superare 1/3 del numero complessivo delle aziende ammesse. L'Amministrazione si riserva tuttavia la facoltà di modificare tale ripartizione in relazione al numero e alla tipologia delle domande di partecipazione effettivamente pervenute.
La promozione dell’evento sarà principalmente rivolta a target locali quali: negozi specializzati, importatori, distributori, grossisti, gastronomia, enoteche, ristorazione (settore HO.RE.CA.), GDO, giornalisti, opinion leader e stampa specializzata.
L’obiettivo è quello di informare il pubblico specializzato austriaco sulla varietà della produzione alimentare BIOLOGICA italiana, sulle caratteristiche organolettiche dei prodotti presentati e sui loro legami col territorio, integrando l’informazione con la degustazione degli stessi, nonché di favorire i rapporti commerciali tra i produttori italiani e operatori austriaci.
La formula proposta è quella del walkaround tasting, che consentirà ai partecipanti di degustare liberamente i prodotti delle aziende presenti e di avviare contatti commerciali da sviluppare negli
incontri B2B.
Ulteriori informazioni saranno indicate nella circolare tecnico-organizzativa che verrà diramata alle aziende ammesse in un secondo momento.
Informazioni utili
Rif. 019/P1-2026
Contatti
ICE Agenzia
ICE-Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane
UFFICIO AGROALIMENTARE
Direttore: BRUNELLA SACCONE
Riferimento evento: Valentina Petroli
Telefono: 06 59929250
Email: v.petroli@ice.it
VIENNA
ICE - ITALIENISCHE AGENTUR FÜR AUSSENHANDEL - ABTEILUNG FÜR HANDELSFÖRDERUNG DER ITALIENISCHEN BOTSCHAFT
RENNWEG 27
Direttore: CORRADO CIPOLLINI
Telefono: 00431 5039080
Email: vienna@ice.it
